Hunajahuoneen varusteet

Hunajahuoneen ja tarhan tilojen varusteet: ilmankuivaimet, tuuletusratkaisut, kärryt, nostimet ja muut apulaitteet.

Toimiva hunajahuone

Hunajan purkitustilalta vaaditaan elintarvikehygieniaa: kuiva ilma (ilmankuivain suojaa hygroskooppista hunajaa kosteudelta), hyvä ilmanvaihto ja sujuva logistiikka. Kärryillä ja nostimilla yksi ihminen siirtää laatikot, säiliöt ja lavat — selkä kiittää.